- Irina - 4 kopa
- Sugar - 2/3 kopa
- Elikagaien hautsa - 1 koilaratxo
- Salt - 1 koilaratxo
- Gurina hotza - 220 gramo
- Big Arrautza - 4 pieza
- Piperrak - 340 gramo
- Pecan intxaurrak (txikituta) - 1/2 cups
- Apricot jam - 1/3 beira
- Pastak - 1/4 Kopako
- Zest 1 Orange - 1 pieza
- Txokolate mingotsa - 60 gramo
- Rum - 1/4 beira
- Kanela - 1/2 koilaratxo
Dezagun orea prestatzeko. Nahastu irina, hauts gozogintza, gatza eta azukrea, gurina nahasketa lehor hau gehitu. Ondoren, gehitu arrautzak eta irabiatu berriro bigundu arte. Orea oreatzen dugu, txistorra osatzen dugu. Betegarria prestatzea besterik ez da erraza: irabiagailuan, pikuak, fruitu lehorrak, jam, mahaspasekin, xerra, txokolatea, ronoa eta kanela uniformeki moldatzen ditugu. Oreka horri luzea ateratzen diogu orekari, erdian betegarria zabaldu dugu. Itzali txistorra. Guztira, hala nola, saltsak 10. piezak egin behar dira. Txigortu bakoitza 6 zatitan banatzen da. Lehortu gabeko cookieak gozogintza xafla batean jarri, 15 minutuz labean 180 gradu lurrazal seguru batean. Done! Bon appetit :)
Bazkariak: 4