- irina - 800 gramo
- ura - 3,25 edalontziak (erabili piezak)
- legamia lehorra - 2-3 koilaratxo
- gatza - 1 koilaratxo
- landare-olioa - 4 elementu. koilara
- azukrea - 3 elementu. koilara
- kanela, azukrea, almendra - 4 elementu. koilarak (iragazkortasuna dastatzeko nahasketa)
1. Sendatu legamia 1.4 cups urarekin azukrearekin, ontzi batean eta irina erdi batean bota, gehitu 2 edalontzi urarekin, oratu orea eta gutxienez ordu bete joan. 2. Ordubete igaro ondoren, irabiatu orea, gehitu 1 ur gehiago (edo apur bat gutxiago), olioa, gatza eta gainerako irina. Berritu orea erabat leuna izan arte. Oihalarekin estali eta bigarren aldiz igarotzea (1 ordu inguru). 3. Bateria orea. Ebaki bukaera orea 10-12 rolletan. Emateko apur bat emateko. 4. Preheatatu labean 180 gradu, koilarakada uretan eskuila batekin, lurrunezko gozogintza erretilu bat jarri eta labean 15-25 minutuz, erroiluen tamainaren arabera. 5. Dagoeneko prest dago erroiluak apur bat cool. Nahiz eta labana zorrotz zorrotz erdia erdia moztu. Ebaki xerra ardo zuriarekin edo esne almendruarekin (nahi izanez gero), azukrea, kanela, almendra xehatu eta abar. 6. Jarri tenperatura erretiluan labean beste 15 minutuetan. Minutu gutxi barru, ziurtatu crackers ez direla oso ilunak. Done!
Bazkariak: 10-12