- arroza - 1 kopa (Aval Poha)
- bonbilla - 1 pieza (txikia)
- piper berdea - 2 pieza
- jira - 1/2 koilaratxo
- jengibrea - 1 koilaratxo
- besan - 1-2 Art. koilara (behar bezala erabili)
- arroz irina - 1-2 Art. koilara
- curry - 2 pieza (hostoak fin-fin txikituta)
- gatza - 1 pieza (dastatzeko)
- olioa - 1 pieza
Aval Poha (arroz malutak) 1 kopa prestatu. Pasta koilarakada 1/2 Kopako ura berotu arte - 10 minutu inguru. Beste osagaiak prestatu: 1 tipula txikia, 2 piper berdea, 1/2 koilaratxo Jeera (jira), 1 koilaratxo jengibre birrindua, 1-2 koilarakada besan (intxaur irina) eta 1-2 koilarakada arroz irina. Aval Poh bustitako osagaiak nahastu gatzarekin (gehitu curry hostoak eta martorri fresko hostoak). Zirkulu txikiak itsu mantentzeko. Nahasketa urez gero, gehitu Besan edo arroz irina. Olioa urrezko arte frijitu. Rasam saltsan bustita daiteke.
Bazkariak: 3-4