- lehorreko legamia - 1. koilara (pasta osagaiak)
- esne epela - 1 kopa
- azukrea - 1 koilaratxo
- gatza - 1 koilaratxo
- arrautza - 1 pieza
- landare-olioa - 3. koilara
- irina - 3 kopa
- behi - 300 gramo (betegarriko osagaiak)
- bonbilla - 1 pieza
- baratxuri - 2 hortz
- landare olioa - 2 elementu. koilara
- cumin - 1/2 koilaratxo
- piper beltza - 1/4 koilaratxo
- gatza - 1 koilaratxo
- Perrexila - 1/2 Kopako
- menda - 2 elementu. koilara
- limoi zukua - 2 elementu. koilara
- tomatea - 1 pieza
- gazta - 1 kopa
- arrautzak - 2 pieza
- almidoia - 2 pixka
Ziurtatu esnea oso bero dagoela. Esnea legamia disolbatu eta arrautza, azukrea, gatza eta olioa gehitu. Nahastu ondo eta irina gehitu. Minutu ore zuri eder bat bota. Lubrifikatu orea olio pixka batekin, jarri zapi heze batean eta eskuoihal batekin estali. Utzi ezazu orea 30 minutuz. Orea "atsedena" den bitartean pizza prestatzen ari gara. Berotu bero ertainarekin frijitzeko, gurina urtu. Ebaki eta jarri tipula eta baratxuria. Ondoren, gehitu lurrean behi. Denbora epela, gatza eta piperbeltza. 5 minutu inguru frijitu. Mugitu. Tomate txikiak kubo txikitan moztu. Ontzi batean nahastu hotza, perrexila, xerra mendaia eta limoi zukua. Osagai guztiak nahastu eta alde batera utzi. Preheat the 400F labean. Une honetan, orea bikoiztu egin behar da. Moztu orea 2 zatitan. Errezeta honen azpian 2 Paide lortuko dituzu. Biribildu pilotak eta zure eskuak birrindu pastelak laua. Pasatu orea orga gogor batekin. Galdu orea almidoi txiki batekin. Horrek ez du orea betetzeaz uxatzen uzten. Haragi xehatu erdia ere jarri. Gehitu tomate txikitua eta gazta birrindua erdia. Itsasontzi baten forma ordainduko du. Cover arrautza bat pizza horma batekin estali eta gainerako bete betegarria gainean. Bigarren galderetan perretxiko eta chili piper batzuk gehitu ditut. Bake pizza 25 minutu urrezko marroia arte. Ebaki xerra eta zerbitzatu mahaira. Bon appetit!
Bazkariak: 2