Marokon en Marruecos

Lehenengo arrain freskoa garbitu, garbitu eta guttatu behar da. Behera barrutik txarra Osagaiak: argibideak

Lehenengo arrain freskoa garbitu, garbitu eta guttatu behar da. Beheko barruko txar guztiak, brankak, aleak, etab. Irabiagailua erabiltzea, errezeta honen osagai guztiak ehotzen dira, itsasoaren kasuan izan ezik, koherentzia homogeneoa lortzeko. Lortu berde berdegune homogeneoa, argazkian bezala. Horixe da arrainaren barneko arrautza beteak. Betegarria ez bada, arraina arrain sukaldaritzarekin lotu dezakezu. Ogiaren erretilua paperarekin edo pergamino paperarekin estaltzen dugu, arraina atera. Oliba olioa eta gatz pixka bat bota gainean. Bake 20 minututan 190 gradu - eta prest dago!

Bazkariak: 3