Bost lagun argitsu eta azkarrak gonbidatuen bat-bateko etorrera egiteko

Badira egoerak gonbidatuen bat-bateko etorrera azkar prestatzeko behar duzunean. Esate baterako, lagunek gonbidatuei edo lanetik deitzen zuten senarra deitu zieten eta esan zien etxera etortzen zela bere lankideekin. Eta zer egiten duzu? Jakina, mahaira zerbait bidaltzeko premiazkoa izan behar duzu. Ez kezkatu, beti dago hozkailuan aurki daitekeen zerbait, eta horrek buffet bikaina egin dezakezu. Baina aldez aurretik ohartarazi die edariak edan behar dituztela.


Bezero guztiek gustuko dituzten pintxoak erraz eta azkar eskainiko dizkizugu.

canapé



Pintxoak lehen Frantzian agertu ziren. Kanapeak txikiak dira, 0,5 cm-ko altuera, 60-80 gramo scrapers pisatzen dituzte, eduki desberdinetako beteak (gazta, haragia, patata, barazkiak, arraina, hegaztiak ...). Normalean, kanapeko edukiak shpakkazlami gainean landatzen dira. Ez dago brotxarik egiterik, gero eskuekin hartu. Canapak ziztadak diseinatzen dituzte, kantitate handietan eta, ahal izanez gero, betegarri desberdinetan. Errezeta originalak eta erakargarriak eskaintzen ditugu.

Lau lagunek honako produktuak beharko dituzte: ogia esne edo ogi grisez moztua: 300-400 gramo, 5 arrautza (aurrez prestatutakoa), 300-400 gramo patatekin (haragia, arraina, hegazti), baratxuri aleekin, oliba olioaren 30 ml eta pixka bat perrexila.

Ogia lauki txikietan moztu behar da (2x2 cm), molde berezi batekin egin daiteke. Oliotan frijitu lurrazal masli itxura eta jarri zerbitzurako platera. Ondoren, baratxuri baratxuriarekin ogiarekin. Arrautzak erditik moztu eta ogi gainean ipini. Nayaytsa patata jartzea beharrezkoa da. Uvass labana korrugatua badu, erabili ezazu eta nahi duzun forma itsatsi. Kanape bakoitzaren gainean, perrexilarekin apaindu. Canapes prest daude.

tartlets



Tartletka hitza frantsesez tarta gisa itzulia. Orrazkerarik gabeko saski txiki bat da, 10 cm-ko diametroa, pintxoak dituztenak: arrainak, patatak, kabiarrak, haragiak, entsaladak, hainbat pintxoak eta abar. Tartuluak plater arrunt batean zerbitzatzen dira, baina tartetxo bakoitza zakuarekin lerrokatuta dago eta gonbidatuak merienda bat hartzen du bertan. Era berean, gonbidatu bakoitzeko plater bereizgarriak jarri daitezke. Dendan eros daitezke. Tartuluak oso erosoak eta praktikoak dira, dena jarri dezaketeelako: gozoa, zorrotz, minak eta gazia pintxoak. Zurekin partekatuko dugu oporretan eta tarta gozoak egiteko errezeta erraza.

Lau lagunek honako produktuak izango dituzte: 20 tarta prestatu, 250-300 gramo patata purea, 150 gramo landare nahasketa (ilarrak, azenarioak, tipula, perretxikoak, etab.), 50 gramoko gazta gogorrak, 150 gramoko hirugiharra eta 30 młolovikovoi olioak.

Bete tarta bakoitza patata pure erdi batekin eta jarri plater batean. Azenarioak, perretxikoak, hirugiharra, tipula, ilarrak eta bestelako osagaiak bota eta olio olioan frijitu. Ondoko nahasketa masheda da. Gazta sartu zartagina eta bota bakoitza bota ezazu. Hori da guztia, merienda prest dago.

Gazta plaka



Gazta plater konposizioko plater bat da, zeinetan gutxienez lau gazta mota daude. Arau orokorrean sei gazta nagusi daude gazta plaka batean nahitaez: zorrotz, oso pikantea, nabarmenagoa, samurra, neutroa eta freskoa. Edertasunagatik, plater bat fruta, fruitu lehor, berde edo barazki batzuekin apainduta dago. Itsatsi bezalakoa eta plater hau leundu egiten da. Nola zehaztu zein gazta sei gustu dagozkio? Gazta kolore gazta zapore freskoa, senpolen, tomm eta relishon - neutral zaporea; Zapore delikatua gantz gaztak (ahuntz eta ardi); Brie, columbia, camembert, shaurs-ek zapore bereizi bat emango diete, semisolid eta gogorreko barietateak zorrozki pozik egongo dira eta gustu zorrotz bat gazta urdinez (livaro, kaklangar, epuas) bereizten da.

Gazta moztu behar dira, pieza bakoitzean pieza nagusia eta lurrazala. Forma xerra desberdina izan daiteke: kuboak, piramideak, briquetas eta abar. Russian klasiko xerratan gazta gogorreko barietateetarako bakarrik egokia da. Gazta platerean erakuslea den moduan jarri behar da: gustu neutroarekin, gazta 6 mailan egon behar da, erdian - barietate bigunak, eta ertzak erdieroaleak eta solidoak dira. Gazta-plater bati usain atsegina zitzaion, mahaian ordubete baino lehen jarri behar da. Tenperaturan, gazta usainak agertzen dira.

Gazta-platerera, inolaz ere ez da ogia zerbitzatzen. Gazta zapore gustukoa da. Baina labana erabilgarri egongo da. Gazta mota bakoitzerako bideokonferentea labana bereizi bat izan beharko litzateke, zaporea ezin baita murritz daiteke. Labanak ez badira, pintxoak pintxoak erabil ditzakezu. Ksyram ardo onena. Gazta zorrotzagoak, ardoak ardoa izan behar du.

Lau pertsonek honako produktu hauek behar dituzte: 200 gramoko xiringa, 100 gramo (almendra, intxaurrak, basoa), 200 gramoko mahats edo datak, 50 gramo oliba, entsalada berdea (platera dekoratzeko).

Jarri entsalada-hosto bat platerean. Goitik, gazta zabaldu eta platerak oliba, fruitu eta fruitu lehorrak apaindu. Bon appetit!

Landare platter



Askariaren aukera hau errazena da. Plater erdian patata egosia da eta berdez eta barazkiz landatutako barazkiekin inguratuta dago.

Lau lagunek honako produktuen beharra izango dute: 12 patata (egosia), 200 gramo perretxikoak (koipetsua, champignons, kontserbak), berenjena, 7 tomatea, 1 tipula, baratxuri ale batzuk, 30 ml olioa, metanoa 80 gramo eta berde tipula pare bat.

Ur gazian, irakiten patatak eta plater handi baten erdian jar itzazu. Dekoratu fin-fin txikitutako tipula berde ismetana. Txikitu berenjena, tipula eta baratxuriak eta frijitu zartagin batean dena. Ondoren, jarri patata inguruan. Jarri perretxikoak berenjena ondoan. Tomate freskoak zatiak moztu eta konposizioa bukatu. Plater hau ogiarekin zerbitzatuko da.

Txistorra nahastu



Mokadu hau prestatzeko, oso denbora gutxi beharko duzu. Plater gazta plater baten antzekoa da, baina gazta ordez gazta saltxitxak aukeraketa bat eskaintzen dute. Hobeto da zapore ona duten elikagai ketuen artean aukeratzea. Plater batean zortzi motako txistorra produktuak egon daitezke.

Lau lagunentzako honako produktu hauek behar dituzu: 200 gramo ketuak, 200 gramoko perretxikoak, 3-4 tomateak, 2-3 piper eta saltsa (ketchup ordeztu daitezke).

Txistorra zirkuluan moztu eta zatitu. Erdian, jarri perretxikoak eta piper gozoa, zerrendatan moztu. Tomateak eraztunetan moztu behar dira eta saltxitxak jarri. Beste katilu batean, oretchup saltsa zerbitzatu. Bon appetit!

Ikusten duzun bezala, gonbidatuen bat-bateko etorrera prestatzeko oso erraza da. Gauza nagusia irudimena apur bat erakusteko da. Mokadu gisa, ia hozkailuan dagoen guztia erabil dezakezu. Produktuen zertxobait kolorea aldatu behar da eta plater gainean ipini. Zuk eta zure gonbidatuek merienda errezetak gozatuko dituzula espero dugu.

Bon appetit!