- Sandia - 500 gramo
- Sugar - 3 kopa
- Ura - 3 kopa
Prestatu sandia compote - erraza da. 1. Lehenik eta behin, gehitu azukrea ur irakinetan eta egosi bero baxuko almibarretan. Egosi, etengabe nahastuz, azukrea uretan guztiz desegin arte eta nahasketa ez da loditzen. 2. "Sandia-filete" bat behar dugu, hau da, hezurrak eta azazkalak garbitu eta gero, 2 eta 2 cm arteko kubo batean moztu. 3. Jarri sandia-kuboak almibarretan beroan, irakiten eta kendu bero. Guztia, gure konfitea sandiazatik bakarrik hozten da, eta mahaian zerbitzatzen da!
Bazkariak: 3