Frantziako krepeak

1) Ontzi txiki batean, konbinatu irina, azukrea, gatza eta jarri alde batera. Beste katilu handi batean, gantzatua Osagaiak:

• irina - 1 beira
• azukre zuria - 1 koilaratxo
• gatza - 1/4 art. koilara
• arrautza - 3 pieza
• esne - 2 edalontzi
• ghee - 2. koilara

argibideak

1) Ontzi txiki batean, konbinatu irina, azukrea, gatza eta jarri alde batera. Ontzi handi batean, esnea eta arrautza irabiagailu bat irabiatu. Gehitu irina, azukrea eta gatza nahasketa honetarako. Beat biguna arte eta gehitu ghee. 2) Bero baxuko zartagin-zartagina berotu eta gurina urtuarekin nahastu. Pour orea krepeetan eta frijitu urrezko arte. 2 koilarakada koilarakada izan behar du krepeetan. Bi aldeetan frijitu behar duzu. Krepeak oso mehea izan behar du. 3) Krepe beroak zerbitzatu.

Bazkariak: 12