- arrautzak - 4 pieza
- Gurina - 50 gramo
- azukre hautsa - 110 gramo
- Vanilla Sugar - 15 gramo
- irina - 125 gramo
- almendrako malutak - 30 gramo
Jarri 4 arrautza ur beroaren olio batean eta utzi 10 minutuz bero mantentzeko. Arrautzak hozkailuan zeuden, utzi 20 minutuz, ur beroa eguneratuz. Era berean, ontzi bat bete behar da, orduan arrautzak irabiatu egingo dira eta ur beroa berotu egingo da. Hau da, arrautzak beroak izan behar direnean, egitura hobetzen dutenean. Bitartean, gurina prestatu: gurina 50 g gatzatu bero baxuan eta sutan utzi arte ia gelditzen da irakiten. Kendu beroetatik. Preheat the oven to 200 ° C. Prestatutako ontzi batean, epel eta lehor arrautzak apurtu, gehitu 110 g azukre hautsa eta 15 gramo banilla azukre. Beat berehala abiadura handian nahasketa argia eta fluffy arte. Murriztu abiadura eta gehitu olioa, gatz pixka bat botaz (berotu ondoren berotze ondoren geratzen diren ezpurutasun guztiak kentzeko). Gehitu irina sieve baten bidez. Eta oso azkar irina nahastu nahastu. GARRANTZITSUA: Zaila da hau. Arrautzak whisking denean, burbuila txiki asko agortu dira, orea aparra eta eskuineko ehundura. Irina nahastu behar duzu ahalik eta azkarren (30 segundotan, ahal bada), beraz, orea ez da erori. Jarri elikagaien filma moldearen behealdean. Amestutako malutak ere bota ditzakezu. Pour orea molde batean eta labean 20-25 minutuz. Hot ertzean jarri.
Bazkariak: 10