Patata kazola baratxuriarekin

Preheatatu labea 160 gradu. Patatak zuritu eta xerra finetan moztu. Osagaiak :

• patatak - 1300 gramo
• baratxuri ale - 2 pieza
• Gurina - 6 Art. koilara
• krema lodi - 750 mililitro
• Gatza eta piperbeltza - - Dastatzeko

argibideak

Preheatatu labea 160 gradu. Patatak zuritu eta xerra finetan moztu. Garbitu patata moztu ur hotzetan. Lehortu eskuoihal batean. Baratxuri eta olio laukizuzen bat jarri. Patatak xerratan geruza moduan antolatu, gatza eta piperbeltza bakoitzaren arabera. Pour patatak gainerako olioarekin. Pour patata gainean krema. Bake patata guztiz krema xurgatzen duen arte, 1 ordu eta 20 minutu. 200 graduko tenperatura handitu. Bake patata marroia, 10 minutu inguru. Zerbitzatu berehala.

Bazkariak: 14-20