- gurina - 1 1/2 art. koilarak (+ forma olioa)
- Mihiluaren bonbilla ertainak - 2 pieza (240 g bakoitzeko).
- patatak - 650 gramo (araztua)
- gazta birrindua - 1/2 Kopako (+ 6 koilarakada)
- krema lodi - 1/2 Kopako
- Gatza eta piperbeltza - - Dastatzeko
Preheat the oven 200 gradu. Lubrifikatu gozogintza plater. Patatak eta mihilu moztu xerra oso finetan. Jarri patatak hiru mailatan prestatutako inprimakia, bi mihilu bi geruzekin txandakatuz. Gatza eta piperbeltza bakoitzeko geruza bakoitzean, bota 2 koilarakada gazta eta koipea 1/2 koilarakada gurina. Pour krema goian. Bake patatak bigunak dira eta labana batekin erraz pasatzen dira, 45 minutuz. Oliba birrindua eta gazta birrindua gainerako 1/2 koilarazi arte. 15 eta 20 minutu bitarteko urrea da.
Bazkariak: 6