- eztia - 500 gramo
- azukrea - 150 gramo
- gurina - 2 elementuak. koilara
- irina - 900 gramo
- hautsezko gozogintza - 4 koilarakada
- arrautzak - 2 pieza
- kanela - 2 koilarakada
- Intxaur muskatua - 1 pixka
- kakao hautsa - 4 elementu. koilara
- azukre hautsa - 600 gramo (glaze)
- zukua 0.5 limoi - 1 pieza (glaze)
- arrautza zuriak - 3 pieza (glazez)
- Azukre hautsa - 1 pieza (hautsetarako)
Eztia bota kazola batean, azukrea, gurina, kanela eta intxaur muskatua bete. Sauté pan sua ahul bat aldatzeko eta berotu, azukrea desegiten arte nahastuz. Kendu beroetatik. Arrautza eta hauts gozoa edukiontzi batean. bota eztiaren nahasketa beroa, arrautzak eta kakao bota. Bete orea leuna, laneko azaleraren atzean geratu, katilu batean bota eta biltzeko elikagaien film batean eta hozkailuan jarri 2 orduz. Orea ateratzen den bitartean, moztu etxearen xehetasunak paperetik. Ogi finkoa 3 zatitan banatzen da. Laneko azalera irina hautseztatu eta zati bakoitza 0.7 cm-ko lodiera geruza biltzen da. Etxeko xehetasun guztiak paperean egindako oreetatik moztu. 180 ° C-ko labea berotu. Jarri perrexil xafla gozogintza erretilu batean, jarri gingerbread elementuak bertan. Labana fin batekin, atea eta leiho batzuk moztu hormetan. Moztu orea, bota baloi bat eta, ondoren, geruza 1 cm-ko lodiera biltzeko. Altuerako altuera duten zuhaitzen inguruneen zirriborroak moztu eta hozte orri batean jar itzazu. Arraina hautseztatu irina eta jarri labean 20 minutuz. Beat azukre hautsa, limoi-zukua eta urtxintxak leuna arte. Transferitu glaze sukaldaritza-poltsa pita fin batez. Glaze kontutan izan leihoaren inguruneak. Teilatuan teilatuaren irudia egin. Atea eta kanalizazioa "zintzilik" elurra "bisorearen gainean". Gabonetako zuhaitzetan adar bat marraztu. Aldatu zuloa maskaratuan, zulo zabalago batekin. Kartoizko xafla handi baten erdian edo ebaketa-mahai handi baten erdian kokatzen zen etxea. Biratu zirkulua perimetroaren inguruan glaze geruza lodi batekin. Instalatu hormak eta paperezko zintak jarrita bertikalki ziurtatzeko, glaze gainean landatu ere. Glaze erabiliz, hormen arteko josturak zigilatzea. Glaze geruza lodi batean modu berean jarri teilatuaren zati bat, astiro-astiro, sakatu zure eskuekin eta apur bat eutsi, Egin gauza bera teilatuaren bigarren zatian. Bete sabaiaren erdiko seamarekin glazearekin. Zuhaitzek arrazoiak direla eta, zuhaitzak etxe inguruan antolatzen dira. Teilatua eta kartoia azukre hautseztatu. Kotoizko artiletik, kea kanalizatu dezakezu. Etxean kandela bat jarri eta alderdi luzea argitu.
Bazkariak: 10