- Bulgariera piper - 2 pieza
- Espinakak - 200 gramo
- Perrexila - 50 gramo
- Baratxuria - 2 hortz
- Intxaurrak - 60 gramo
- Oliba olioa - 1. koilarakada bat
- Limoi zukua - 1. koilarakada bat
- Basilik Lehorrak - 1/2 koilarakada
- Parmesanoarekin - 60 gramo
Peppers garbitu behar dira, erdira moztu, koloreak eta haziak garbitu, lehortu. Garbitu eta espinakak zati txikitan moztu oliba olioarekin zartaginean sartu. Estalki tapa azpian 2 minutu, tapa gabe 2 minutu gehiago. Irabiagailuan, uniforme bat bota ezazu perrexil garbitua, pinaziak, limoi zukua, oliba olioa koilarakada, parmesanoarekin eta baratxuriarekin. Gatza eta piperra dastatzeko. Ondoren gehitu gisatua espinaka eta berriro ere ehotzen homogeneotasuna. Ondoko orea gure piperraren Bulgarian piperekin beteta dago, eta ondoren 20-25 minutuz labean preheated labean jarri ditugu. Done!
Bazkariak: 3-4