Ostruka tortilla

Gau beroa antolatzen ari bazara, zure bikotekidea harritu eta plater erraza emango dizu eta indarra emango dizu eta pasioa gehituko duzu. Hala nola, tortilla bat behar duzuna da.


Behar izango duzu:
2 arrautza
20 g oilasko salda
8 maskorrak gabe ostrak
30 g txerri gantz

Prestaketa metodoa:
- Arrautzak aparrezko forma arte.
- Kendu gabe gelditu gabe, pixkanaka salda bota;
- Amaieran ostrak gehitu.
- Egosi pixka bat koipe kopuru txikiarekin, nahasketa bota eta prestatu arte.
Belar freskoekin bero.