Mini-tarta banana betez. Mini-tarta gozokiak errezeta prest egitezko opil egindako banana beteak. Errezeta ona da "makilak" azkar prestatzen direlako, batez ere, gonbidatuak atarian dagoenean laguntzen du eta tea zaporetsua prestatu beharra dago. Bananak hosto barruan frijitzeko prozesuan biguna bihurtzen da. Beste betegarri batzuekin ere egosi ditzakezu, gozoak eta ez goxoak, baina betegarria prest egon behar da, orea berehala frijitu eta gordinik betegarria besterik ez da izango prestatzeko.
osagaiak:- Puff gozogintza 450 g
- Bananak 2 pcs.
- Sugar 1.5 tbsp. l.
- Gari irina 1,5 tbsp. l.
- Ijeztutako olio findua 200 ml
- 1. urratsa Banana betez betetako "behatzak" egiteko, prest egongo diren puff pastelak, bananak, azukrea, irina orea ixteko, eguzkitako olio findua frijitzeko behar dugu.
- 2. urratsa Bananak garbitu, erdibitu zatekeen erdian, eta gero beste erdia bat lau zatitan banatuta. Banan guztira 16 platano lortzen dira. 15 behar ditugu.
- 3. pausoa Bukatutako ogitartekoa laukizuzen moduan 15 pieza mozten da. Irinaren gainean zaborrik bota eta norabide bakarrean bota.
- Urratsa 4 Platanoen orekako piezen laukizuzenetan jarri - ore bakoitzeko banana zati baterako. Azukreraz hautseztatu.
- Urratsa 5 Itxi lehenengo alde txikiagoekin eta sakatu beheko sardexka batekin.
- 6. Urratsa. Ondoren, albo handiak lotzen ditugu, sardexka ertzean sakatuz, josturak ez baitira frijitzeko prozesuan zehar desberdintzen. Makilak hauek lortzen dira.
- 7. urratsa. Hozkailuan frijitu erdi beroarekin, ekilorezko olio finduarekin hiru alboetan: alboetan eta atzealdean.
- 8. urratsa Hozkailu moduan mahaia zerbitzatzen dugu.