- Oilasko arrautzak - 5 pieza
- Pepino - 4 pieza
- Doctoraren txistorra - 300 gramo
- Tipula berdeak (sorta) - 1 pieza
- Maionesa - 200 gramo
- Mostaza - 1. koilarakada bat
- Salt - - Dastatzeko
- Pepper beheko beltza - - dastatzeko
- Citric Acid - - Piztu
- Ur hotza: 1,5 litro
- Radish gorria - 150 gramo
- Aneta (adarrak) - 2-3 pieza
Lagunak, nire okroshka maionesarekin saiatu ondoren, galdetu nola prestatu. Zer, sekretua partekatzen dut, nola okroshka prestatu maionesarekin: 1. Jarri arrautzak egosten. 2. Irakiten 1,5 litro ur eta cool. Uste dut ur tapxoa gordinik erabili nahi ez izana. 3. Garbitu ondo tipula berdean, errefautxo, aneta eta pepinoak. Zuritu zuritu. Berdeak, radishes eta pepinoak fin-fin txikituta. 4. Ebaki medikuaren txistorra kubo txikietan. 5. Cook arrautzak, cool, garbi, hautatu gorringoak. Proteina fin txikitu. 6. Gurina eta orea zapaldu eta nahastu mostaza, piperra eta gatza. 7. Gorringoak, mostaza eta espeziak nahasketa batean, gehitu maionesa, birjina eta gero ura bota, irabiatuz. 8. Konprimitu ebaki gogorreko likidoa nahastu, nahastu, azido zitrikoaren zaporea gehitu. 9. Izotzera prestatu dezakezu okroshka prestatu aurretik. Bon appetit! Merezi du maionesak pikantziari eta zapore berriari okroshka emango dioela. Ziurtatu probatu! Eta berehala aholkatzen zaizu okroshki gehiago egitea - guztiak salbuespenik gabe, osagarriak eskatuz!
Bazkariak: 5-8