Pasta shiitake perretxikoak

Lehenik eta behin, baratxuriak moztu eta perretxikoak oinak kendu. Frijitu baratxuri gramoekin. Osagaiak: argibideak

Lehenik eta behin, baratxuriak moztu eta perretxikoak oinak kendu. Frijitu baratxuria xerrak zartagin batean. Perretxikoak eta baratxuriak marroiak direnean - bota ardoan, gehitu tomate lehorrak eta nahastu. Minutu gutxiren buruan, ardoa lurruntzen dugu eta, ondoren, krema eta estaldurarekin hozten da 15 minutuz tximista baten azpian sutegi motelean. Gure saltsa gisatua dagoen bitartean, irakiten ezazu pasta paketean adierazitako moduan. Parmesanoaren grater txiki bat igurtzen dugu. Saltsa 5 minutuz gelditzen denean, gehitu tomate txikiak. Freskagarriaren amaieran, gehitu belar fresko eta freskoa saltsara. Beno egokitua martorri. Pasta prestatzeko pasta saltsarekin. Bon appetit!

Bazkariak: 3-4