- Pizarra - 2 pieza (batez besteko tamaina)
- Azenarioa - 1 pieza
- Azaleko arduraduna - 1/2 pieza
- Pepinoak - 3 pieza
- Oilasko arrautzak - 2 pieza
- Tipula berdeak (sorta) - 1 pieza
- Krema garratza - 5 art. koilara
- Kvass - 1-1,5 litro
- Salt - - Dastatzeko
Udako denborak bere xarma ematen du. Horietako bat landare okroshka da. Printzipioz, zure ohean hazten den guztia sartzen da. Esperimentu hau maite dut eta aholkatzen dizut. Okroshka beti ospea dator! Eta bitaminak - asko! Zaporetsua zerbait, ez esan. Nola okroshka landatu behar duzu? 1. Lehenik eta behin, gure okroshka barazkiak prestatzen ditugu. Garbitu eta sukaldari turnips, azalorea eta azenarioak. Arroz berde tipula eta pepinoak. 2. Jarri arrautza egosiak. 3. Barazkiak eta arrautzak moztu kubo txikietan, tipula moztu. 4. Dira ezazu gure okroshki osagaiak katilu handi batean, gazi-krema duten denboraldian, gatza. Nahastu dena. 5. Bete kvass-ekin. Astiro nahastu! Okroshka barazkiak zuk eta zure gonbidatuak mesedez izango dituzu. Ziur nago zuhaitzetik okroshka bakar bat harritzea.
Bazkariak: 5