Oilasko txuleta berriak Ez zaitez beldurtu zapore eta produktuen konbinazio berriak probatzeko! Mahaspasekin frijitutako zatiak oso ondo erakutsi zitzaizkion. Edertasuna, aroma eta zapore fina eta sotila eman zieten, nahiz eta oraindik ez zeuden ebaki txinatarretan. Sagarrak gogor hartu behar dira, gozoak edo garratzak (desberdintasunik gabe), baina ez solteak, beraz, frijitzeko piezak oso ondo mantentzen dira! Tipula bioleta tipula jarri daiteke, baina tinta arrosa atsegina ematen dio sagarrondoak usaintzeko eta tipula baino leunago eta leuna dastatzeko.
osagaiak:- Oilasko mince 600 g
- Apple 2 pcs.
- Tipula morea 1 pc.
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Baratxuri 2 ale
- Corn irina 5 tbsp. l.
- Sunflower ekilore olioa findutako 100 ml
- Salt 1 Tsp.
- Pepper beltza lurrean 1 pinch
- 1. urratsa. Oilasko txuletak sagarrarekin prestatzeko, oilasko mince, sagarrak, tipula morea, baratxuri, oilasko arrautza, arto irina, gatza, piperbeltza beltza eta ekilore olioa findu behar ditugu.
- 2. urratsa Tipula eta sagarrak garbitu eta txikiak dira. Tipula frijitu ekilore olio findu batean, gehitu sagar kuboak eta frijitu tipula biguna arte. Tipula orbanak sagarrak eta osasungintza osoa arrosa bihurtzen da!
- 3. urratsa Gehitu txikitutako baratxuri xehatua, hoztu sagar-tipula errea, arrautza gidatzeko.
- 4. urratsa Nahastu gatza eta piperra dastatzeko. Berriro nahastu berriro.
- 5. urratsa Txuleta txikiak osatzen ditugu. Horietako arto irina alde guztietatik bota ditugu.
- 6. Urratsa Ekilore-olioan frijitu bi aldeetan prest egon arte.
- 7. urratsa. Txuleta horiek hotz edo dagoeneko hoztutako eran zerbitzatzen dira, saltsa, entsalada edo bestelako osagarriekin.