- Baratxuria - 1 pieza (burua)
- Oliba olioa - 1 koilaratxo
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
- Gazta birrindua - 1 kopa
- Maionesa - 1/2 Kopako
- Krema garratza 1/2 kopa
- Gazta krema - 120 gramo
- Arku - 1 pieza
- Tipula berdea - - Dastatzeko
Zuritu baratxuriaren goialdean, jarri baratxuri buru bat gozogintza plater batean. Salt, piperra, oliba olioarekin hautseztatu. Bake 35 gradutan 180 gradu inguru. Baratxuri xehatua ondo sardexka da. Ontzietan krema garratza, maionesa eta krema gazta nahastu. Mugitu leuna arte. Gehitu gazta birrindua. Gehitu nahasketa baratxuri xehatua, fin-fin txikituta (gorria dut) eta tipula berdeak. Mugitu, gatza eta piperra dastatzeko. Chips saltsa prest dago. Bon appetit! ;)
Bazkariak: 8