Pipillo-haziak Cupcakes Curry cupcakes txikiak dira gaur egun oso ezaguna Errusian eta Ukranian. Guretzat, muffins Amerikatik etorri ziren, eta, aldi berean, azken mendeko 50eko hamarkadetako masa zabaletara joan ziren. Gure pertsona ezagunak diren cupcakes bezalako itxura dute, ordea, haiek amaitzean ehundutako testulan desberdintzen dira - muffins gehiago airy eta samurrak dira. Muffins gozagarriak dira hainbat betegarriekin: espeziak, fruitu eta fruitu ugari, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak, mahaspasekin eta fruitu lehorrak, txokolate tanta, konfitak eta marmelada. Eta unsweetened - gazta, urdaiazpikoa, barazkiak, perretxikoak, haragia edo arraina. Saiatu amazing gozoak muffins egosten, zapore eta usain bizigarri bat limoi!
osagaiak:- Trigo irina 3 tbsp.
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Limoi 1 pc.
- Jogurt 375 ml
- Poppy 2 tbsp. l.
- Sugar 1 tbsp.
- Soda 6 g
- Gurina 200 g
- Gatza 6 g
- Hautsezko 2 tbsp.
- Sugar hauts 1 tbsp. l.
- Urratsa 1 Muffins prestatzeko: gari irina, gurina, arrautzak, azukrea, jogurtak naturalak, limoi, pepinoak, hauts gozogintza, sosa, gatza.
- 2. urratsa. Ontzi batean osagai lehorrak nahastu: irina, hauts gozoa, sosa, gatza eta pepino haziak.
- 3. urratsa Beste plater batean, gurina urtu, azukrea gehitu eta nahastu batekin nahastu egiten da masa zuritu arte.
- Urratsa 4 Olio nahasketan, bi arrautza irabiatzen ditugu - irabiagailua apur bat egin ondoren.
- 5. urratsa. Limoi garbitu eta ur irakinetan 5 minutuz eduki ezazu lurrintsu egiteko. Ondoren, birrindua zestoan erretzen da. Gehitu 1 koilarakada limoi zestoaren 1 probatzeko.
- 6. urratsa Orain bisualki zatitu jogurta osoa eta nahasketa lehor osoa 3 zatietan. Jarri orea 1/3 zati jogurtak - eta azkar nahastu edo irabiagailu batekin nahastu (ez da beharrezkoa denbora luzez zurrupatu).
- 7. urratsa Gehitu nahasketa lehorreko 1/3 berriro - Látigo rápidamente con un mezclador o mezcla. Errepikatu urratsak 6-7 2 aldiz gehiago jogurt eta lehor nahasketa arte.
- Urratsa 8 Muffins orea prest dago. Utzi 10 minutuz.
- Urratsa 9 Bitartean, paper errotak muffin moldean jarri (ez duzu lubrifikatu beharrik) edo gurina gurutzeko forma.
- Urratsa 10 Molde guztiek orea bete behar dute.
- 11 urratsa Hornitu muffins labean 180-190 ° C-ko tenperaturan, 25-30 minutuz. Nahastu 3 tbsp. l. limoi zukua 1 tbsp. l. azukre hautsa. Ziropa hau goitik aplikatzen da, muffin beroekin sukaldaritza-brotxa batekin. Amaitutako eta lubrifikatu almibarretan muffins utzi hozten, eta, ondoren, moldetik kendu.