- Pepinoak kontserbatuta - 2 pieza
- Oilasko Bularra - 300 gramo
- Gazta - 20-30 gramo
- Arrautzak - 2 pieza
- Baratxuria - 2 hortz
- Ilarrak - 1 pieza (1 pot)
- Maionesa - - Dastatzeko
Irakiten bularra (minutu 40) ura ateratzeko hoztu eta ebaki zerrendatan. Era berean, desugertutako pepinoak moztu behar dituzu. Gazta. Une honetan, egosi arrautzak aldapatsuak. Ondoren, bereiz ezazu gurutzean proteina. Kendu orratxoa sardexka batekin, eta proteina grater fin baten gainean. Ondoren, entsalada-ontzi bat hartu eta osagaiak geruzetan jarri. Berde ilarrak jarri ditugu. Ondoren, maionesa apur bat bota eta gorringoa bota. Berriro maionesa geruza txiki bat eta, ondoren, baratxuri xehatua eta proteina gehitu eta berriro maionesa geruza fin bat. Ondoren, gazta zabaldu. Ondoren, oilasko xerra zabaldu, maionesarekin nahastuta. Azkeneko geruza pepinoak kenduta dago. Ondoren koipea maionesarekin. Eta goiko pepinoekin apaindu.
Bazkariak: 5-7