Pepinoak koreeran

Pepinoak ondo garbitu, azala mingotsa bada, kendu egin dezakezu. Ebaki pepino bar Osagaiak: argibideak

Pepinoak ondo garbitu, azala mingotsa bada, kendu egin dezakezu. Ebaki pepinoak tabernetan edo eraztunetan. Plater sakon nahaspilatuan, gatzarekin lotu, nahastu eta 20 minutuz utzi, pepinoak zukua utzi. Ondoren askatu zukua eta gehitu pepino saltsa, ozpina eta piper piperra. Oliba olioa frijitzeko sartu, suaren gainean jarri eta sesamo gehitu. Azkar frijitu kolorea aldatzen den arte. Ondoren, gehitu pepino olioa sesamo haziekin, nahastu eta baratxuri gehitu. Plater hori hozkailuan jarri dugu 1-2 orduz garbitzeko. Done!

Bazkariak: 4-7