Oilasko landare saltsarekin Oilasko haragi oso erabilgarria eta erraz digeritzen da. Oilasko bularra egosten baduzu, landare-krema saltsa finkoarekin saltsa egiteaz gain, gorputzari energia azkarrari ez ezik, ezinbesteko bitaminak, mineralak eta zuntzak ere emango dizkizu. Saltsa oso koipetsua da koherentziaz, barazki eta zapore aberatsa, eder eta zaporetsua.
osagaiak:- Oilasko bularra 2 pcs.
- Tipula 2 pcs.
- Pepper gozoa 2 pcs.
- Azenarioa 2 pcs.
- Baratxuri 3 dentikuluak
- Paprika gozoa lurrean 1 tbsp. l.
- Sunflower findutako ekilore olioa 4 tbsp. l.
- Ura 200 ml
- Gatza 5 g
- Piper beltza 2 g
- Urratsa 1 Oilasko bularrak prestatzeko barazki krematsu batean, tipulak, baratxuriak, azenarioak, piper gozoa, piper beltza, piperrautsa, oilaskoa, ekilore olioa behar ditugu.
- 2. urratsa Txipiroiak zerrendatan ebaki, azenarioak - zirkuluak.
- Urratsa 3 Kopako kubo txikiak ebaki eta ekilore olioan saltsan, baratxuri xehatua gardena arte.
- Urratsa 4 jarri barazkiak eta tipula kazola batean, gehitu gatza eta piperrautsarekin bota.
- Urratsa 5 Bularraren gainean ipini, ura bota. Egosi tapa itxiaren azpian 25 minutu bularrak prest dauden arte.
- 6. urratsa. Ogia kendu eta landatu nahasketa txikitu, piperarekin eta gatza dastatzeko.
- 7. Urratsa Bularreko zerbitzurako, xerra ebaki eta landare saltsarekin bota.