- Mugurdi - 1 / 2-2 Kopa
- arto-starch - 1 st. koilarakada bat
- azukrea - 2/5 beira
- banilla extract - 1 koilaratxo
- irina - 1 kopa
- azukre - 1/4 beira
- azukre marroia - 1/4 kopa
- oloa - 1/3 kopa
- pecans - 1/4 kopa
- gatza - 1 pixka
- olioak - 3/4 pieza (makilak)
1. Preheatatu labean 160 gradu. Katilu ertain batean, nahastu mugurdiak uretan, arto-almidoia, 2/3 Kopako azukrea eta banilla ateratzea. Nahastu eta alde batera utzi. 2. Ontzi batean (edo elikagai-prozesadorearen ontzi batean) nahastu irina, 1/4 koilaratxo azukre, azukre beltza, oloa, patata txikituta, gatz pixka bat eta gurina fin-fin txikituta. Ondorioz, nahasketak apur lodiak antzeman behar lituzke. 3. Jarri beroa nahasketa zartaginean. Pour egosi ore gainean. Bake tarta 25 eta 30 minutuz, urrezko marroia goian. 4. Kendu pastela labean eta utzi stand 10 minutuz zerbitzatu aurretik. Tarta moztu zatiak, krema harrotua edo bainila izozkia apaindu eta zerbitzatu.
Bazkariak: 8