Begetarianoak zopa Zopa oso erraza da prestatzeko, baina Nori algek eragindako arraina zopa oso antzekoa dastatzeko eta usaintzeko. Plater minutu gutxitan prestatzen da. Zopa hau nahikoa da nahas ezina Adyghe gazta gehitzeko. Zopa nahi baduzu, kaloria gehiago izan dadin, orduan 7an jarriko duzu urtze aromatikoa edo landare-olioa. Bon appetit!
osagaiak:- Azenarioa 1 pc.
- Patata 2 pcs.
- Adigeno gazta 150 g
- Algas nori 4 pcs.
- Sesame White 1 tbsp. l.
- Asafoetida 5 g
- Bay leaf 2 pcs.
- Paprika lurrezko gozoa 5 g
- Salt 1 Tsp.
- Aneta freskoa 1 sorta
- Soy sauce 2 tbsp. l.
- Kukurutxo txikiak 2 tbsp. l.
- Ura 2 l
- 1. urratsa Zopa egiteko, azenarioak, patatak, adixkako gaztak, nori, sesamo, vermicelli, soja saltsa, ura, gatza, asafoetida (edo tipula berdea), erramu hostoa, paprika eta aneta behar dituzu.
- 2. urratsa. Pour pan ura sartu, gehitu azenario txikiak eta patatak. Barazkiak prestatzeko aurretik minutu gutxiren buruan, gehitu laurel-hosto, paprika, asafoetida eta fideoak. 5 minutu egosi.
- 3. urratsa Nori moztu edo ebaki.
- Urratsa 4 Aditxo gazta moztu kuboetan.
- Urratsa 5 Ondoren, gehitu Nori eta Adyghe gazta zartaginean, irabiatu eta sua itzali.
- 6. urratsa Gehitu aneta, gatza, soja-saltsa gehiago, irabiatu eta minutu pare bat utzi.
- 7. urratsa Salsa haziak bota eta zerbitzatu.