Mugurdi esne koilarea

1. Mugurdi bat hoztutako mugurdiak eta patata purea jarri txuleta batean, gehitu azukrea eta osagaiak:

• Esnea - 500 gramo
• Izozki - 200 gramo
• Raspberry - 150-200 gramo
• Limoi - 1 pieza
• Sugar - Art. 1 koilarakada bat

argibideak

1. Mugurdi batek bahe baten bidez ehotzen du eta patatak patata frijitu txuleta batean jarri, azukrea gehitu eta bero baxuko egosia erantsi. Plaka batetik kenduko gara. Almibarretan hozten da. 2. Hartu kopa sakona, bota esnea eta gehitu leundu izozkia. Arretaz nahastu. 3. Limoiarekin kukurutxo bat kendu, erretilua fina eta esnea izozkiarekin gehitu. Limoi zukua estutu ezazu. 4. Xurgatu esnea sartu, xehatu izotza gehitu eta nahastu nahasketa guztia aparra forma arte. Bon appetit!

Bazkariak: 3-4