Txokolate-laranja moussea

Proteinak bereizten ditu gorringoak. Jarri txokolatea, zatituta, kazola batean, krematsua. Osagaiak:

• Txokolatea - 200 gramo
• Sugar - 2 Art. koilara
• Gurina - Art. 1 koilarakada bat
• Arrautza - 4 pieza
• Laranja azala - 1/2 koilaratxo
• Laranja zukua - 1. koilarakada bat

argibideak

Proteinak bereizten ditu gorringoak. Jarri txokolatea, gurina eta azukrea zatituta zatituta. Txokolatearekin egindako kazolaren edukia bero baxuko urtuetan. Beat whisk aparra estuan. Ilarrak laranja birrindua, laranja zukua birrindua eta astinduz nahasten dira. Lehenik eta behin, gorringoak eta txokolate urtu nahastu ondoren, gehitu nahasketa proteinak eta berriro arretaz nahastu. Ondoko nahasketa betaurreko edo moldeetan isurtzen da eta hozkailuan jarri solidotu arte - 1 ordu inguru. Txokolate mousses hau oso ona da bainila izozkiarekin.

Bazkariak: 6-7