- irina - 1/2 Kopako
- kakao hautsa - 1/4 kopa
- hautsezko gozogintza - 3/4 koilarakada
- kanela - 1/8 koilaratxo
- gatza - 1/4 koilaratxo
- gurina - Art. 1 koilarakada bat
- azukrea - 1/3 beira
- banillazko extracta - 1/4 koilaratxo
- esnea - 1/4 kopa (osoa)
- Txokolate zuria - 1/4 kopa
- azukre granularra - 21/2 artea. koilara
- azukre marroia argia - 21/2 artea. koilara
- ura - 3/4 beira (irakiten)
Egin orea. Preheatatu labean 170 gradutan erdiko kontratudunarekin. Igurtzi irina, kakao hautsa, gozogintza, kanela eta gatza ontzi batean, alde batera utzi. Gurina, azukrea eta bainila beste ontzi batean nahastu. Gehitu irina eta esne nahasketa txokolatearekin. Egin hautseztatu. Nahastu azukrea katilu txiki batean. Saka ezazu kakao hautsa azukrean, nahastu. Jarri 3 esne-formako gozogintza orri batean. Pour orea moldeetara. Azukrer eta kakao nahasketa goitik behera bota. Pour 1/4 koilarakada ura molde bakoitzeko. Bake 25 eta 28 minutu. Dekoratu bainila izozkiarekin eta zerbitzatu berehala.
Bazkariak: 3