- Sugar - Art. 8 koilara
- Ura - 8 elementu. koilara
- Ozpina% 9 - 1 - 1.5 Art. koilarak (ozpina zenbatekoa koipeak lortu nahi dituzun arabera).
- Landare-olioa - 1. koilara (molde lubrifikatzaileentzako olioa behar dugu)
Azukrea, ura eta ozpina behar duguna neurtzen dugu. Jarri kazola batean osagai guztiak, motela su hartu eta etengabe nahastu. Horrela, gure produktua erdiesten duelako prest gaude aurretik. Sukaldaritza prozesua 10 minutu iraun zuen. Karameluaren xedapenaren berrikuspena egiten ari gara - zurezko makila edo hortzetako piperra sartu karamelu batean eta edan ezazu urarekin. Karamelu hoztuak hortzak kraskatu beharko lituzke. Garrantzitsuena etapa honetan ez da karamelua digeritzeko. Bestela, mingotsa izango da. Gozoki hau daukat. Lurrazaleko olioak birrindu beharra daukazu arretaz. Galdu egiten baditugu, gure gozokiak gaizki moldatuko dira. Poliki bota karamelu beroa moldeetan, jarri hortzetako bakoitza bakoitza eta minutu 10-15 hozten utzi. Forma berezia ez baduzu - ez du axola! Koilarak arrunta, izotz moldea edo nahi duzun beste aukera bat erraz ordezkatu ahal izango dituzu. Gure gozokiak ateratzen ditugu forma eta gure seme-alabak tratatu ahal izango! Nahi izanez gero, azukrea, haziak eta fruitu lehorrak hautseztatu ditzakezu. Karamelu kolorekoak egin nahi badituzu, gehitu karamelu masa berde arruntak, erremolatxa zukua edo beste kolore natural baten goxotasunera.
Bazkariak: 3-4