Mugurdi batetik Kissel

Lehenik, tamainako mugurdiak igurtzi behar dituzu, hezurrak ez baitira. Osagai gehiago : argibideak

Lehenik, tamainako mugurdiak igurtzi behar dituzu, hezurrak ez baitira. Ondoren, bota betaurreko bat azukrea uretan, jarri suezkoa, egosten. Ur hotz erdi bat hartzen dugu, patata-almidoia landatzen dugu bertan. Ur beroa hartzen baduzu - almidoiak pilota batean kola ditzake, beraz, hotza bakarrik erabili. Azukrezko almibarretan irakiten ari garenean, gure disolbatutako almidoia eta mugurdiak mozten ditugu. Egosi beste 3-5 minutuz loditu arte. Guztia, gelatina prest dago, hoztu edo beroa izan daiteke.

Bazkariak: 3-4