- Itsas-aladierno - 3 kilogramo
- Ura - 450 mililitro
- Sugar - 2 kilogramo
1. Lehenik eta behin, itsasoko almendrako baia ordenatu behar duzu, garbitu garbitu, garbitu eta lehortu. 2. Itsasadarreko osagai guztiak olioaren azpian zabaltzen ditugu, 150 ml-ko ura bota eta 10-12 minutuz egosi bero ertaineko zehar. 3. Estutu gazta egosia baia. 4. Ondoko itsas-almendra zukua kazola batean isurtzen da eta azukrea eta gainerako ura gehituko ditugu. Irakur ezazu. 5. Zukua irakiten denean, botila esterilizatuetan edo botilan botako dugu, berehala kiskaltzen eta biltegiratzeko toki egokira igortzeko. Itsas-aladierno zukua prest dago. 6 hilabetetan gorde daiteke. Hornitu hotzik onena, gehiegi lodi izanez gero, urarekin diluitu daiteke. Zorte on!
Bazkariak: 8-10