- arrautzak - 3 pieza
- Berdetasun - 1 koilaratxo
- Cheddar gazta - 50 gramo (birrindua)
- oliba olioa - 1. koilarakada bat
- gatza - 1 pieza
- piperra - 1 pieza
Jarri arrautzak, berdeak, gatza eta piperra ontzi batean eta nahastu sardexka batekin. Ez nahastu 30 segundotan baino gehiagoko nahi duzun koherentzia lortzeko. Olio birrindu frijitu batean. Pour arrautza nahasketa. 30 segundo igaro ondoren, berriro nahastu, baina dagoeneko zartaginean. Antolatu gazta birrindua uniformeki. Gazta urtu hasten denean, tortilla erdia bihurritu. Albo bakoitzean frijitu 30 segundu urre koloreko arte. Tortilla jarri dugu platerean. Berde ilarekin zerbitzatu.
Bazkariak: 1