- arrautza handiak - 10 pieza
- Gatza eta piperbeltza - - Dastatzeko
- oliba olioa - 3 elementu. koilara
- piper gozoa - 2 pieza
- Tipula gorri ertaina - 1 pieza
- cheddar gazta birrindua - 120 gramo
- ardo beltzaren ozpina - 1. koilarakada bat
- Boston entsalada burua - 300 gramo
- Salsa - 1/2 Kopako
Ontzi batean, irabiatu 1/2 koilaratxo koilaratxo gatzarekin eta 1/4 koilaratxo piperrarekin. Zartaginean zartaginean bero ertaineko 1 koilarakada olioarekin. Gehitu piper gozoa eta tipula, gatza eta piperbeltza. Egosi, maiz irabiatuz, biguna arte, 6 eta 8 minutuz. Gehitu arrautzak eta egosten 1 minutuz. Gazta birrindu arrautza nahasketa osoan zehar. Estali ezazu, gutxitu beroa eta egosi 15 minutuz. Kendu zartaginetik beroa eta utzi estalkia 5 minutuz. Bitartean, irabiatu ozpina eta gainerako 2 koilarakada olio ontzi handi batean, gatza eta piperra saltsa denboraldian. Gehitu letxuga hostoak eta nahastu. Slice tortilla prestatua xerra batekin. Salda eta entsalada zerbitzatu.
Bazkariak: 4