Erromeroaren izokina eta hanburgesak

Izokina prestatu zerrendatan moztuz eta zerrendatan moztuz. Txuleta arrainak osagai gisa: argibideak

Izokina prestatu zerrendatan moztuz eta zerrendatan moztuz. Arrautza txikitu haragi xehatua bihurtu arte. Ez ahaztu gainerako hezurrak kentzeko. Ontzi handi batean, nahastu izokina xehatuta ogi apurrak, tipula gorria, Dijon ziapea, arrautza eta arrautza. Erromeroa, gatza eta piperbeltza. Hozkailuan gorde gutxienez 30 minutu. Preheat the parrilla aire zabaleko bero ertaineko zehar. Forma 8 izokin xehatutako albondigak hamburgerentzat. Txuleta oliba olioarekin estali. Jarri txigortuak izokinetik parrillan, eta alde bakoitzean 4 edo 5 minutuz egosi.

Bazkariak: 8