Kakao edo txokolatezko postrerako kontratazioa Txokolatezko espeziea makila batean postre bereizi bat edo kakao pikorren prestaketa izan daiteke. Kakaoaren zerbitzatu bat prestatzeko, esnea edalontzi bat egosten, kopa batean sartu eta txokolatezko txokolatea makila gainean gehitu, marshmallow apaindu eta kaneloarekin hautseztatu. Makilak bezala, egurrezko makilak erabil ditzakezu izozkia, kanela edo egurrezko postre-koilara. Postre hau zure lagunei opari zoragarri zoragarria izan daiteke, txokolate espezifikoa film garden batean biltzea eta argibideak eta nahiak idaztea.
osagaiak:- Txokolate beltza 200 g
- Klarinazko lurra 5 g
- Kanela hautsa 10 g
- Jengibre lehorra 5g
- Sugar hautsa 100 g
- Kakao hautsa 50 g
- Kanela makilak 2 makilekin
- Badyan (star anise) 3 izar
- 1. urratsa Txokolate txokolatea egiteko, txokolate beltza, azukre hautsa eta espeziak pikantea behar dituzu.
- 2. urratsa Espeziak prestatu aldez aurretik: beheko kanela, lurrezko aleak, lurrezko jengibrea eta kanela makila apaintzeko eta anise izarrarekin.
- 3. urratsa Aldez aurretik paper edo paper plastiko txikiak prestatu, zurezko makilak eta gozogintza poltsa bat.
- 4. urratsa Txokolatea txikitu.
- Urratsera 5 Txokolatea ur-bainu batean urtu, noizean behin nahastuz.
- 6. urratsa Gehitu beheko espeziak, azukre hautsa eta kakaoa.
- 7. urratsa. Mugitu koherentzia uniformea bihurtzen den arte eta txokolate masa gozokien poltsan sartu.
- Urratsa 8 Kopako bakoitza 1/3 betez, sartu zurezko makilak eta anise eta kanela makilekin apaindu eta beheko kanela bota ezazu.
- Urratsa 9 25 minutu hozkailuan jarri.
- Urratsa 10 Ondoren, txokolateak atera cups. Postrea prest dago!