- maionesa - 1/4 beira
- baratxuri - 3 hortz
- limoi zukua - 1. koilarakada bat
- oliba olioa - 1/8 kopa
- txikitutako kanpai piper txikia - 1 beira
- txikitutako kalabazin txikia - 1 pieza
- Tipula gorri txikiak - 1 pieza
- txikia txikitutako kalabazin horia - 1 pieza
- Focuzak ogia, zatitzen horizontalki - 2 pieza
- egositako gazta birrindua - 1/2 Kopako
Ontzi batean, nahas ezazu maionesa, baratxuri txikitua eta limoi zukua. Jarri hozkailuan. Preheat the parrilla bero handiko. Oliba olioarekin barazkiak koipeztatzeko bi aldeetan. Lubrifikatu parrilla olioarekin. Jarri piperbeltz eta kalabazinera parrillaren erdian eta tipulak eta kalabaza-piezak jarri. 3 minutu inguru frijitu, biratu eta beste 3 minutu frijitu. Piperrak prestatzeko denbora pixka bat gehiago iraun dezake. Kendu erretilutik eta albo batera utzi. Ogi ebaki, maionesarekin eta gazta gaziarekin hautseztatu. Jarri parrilla aldean gazta eta tapa estali 2-3 minutu. Lortu ogia beroa eta gazta apur bat urtu egingo da. Kendu sareta eta barazki geruza bat jarri.
Bazkariak: 4