Errezeta marrubi jam №1
Postre honek tea, pintxoak, krepeak, tortillak, izozkailuak edo izozkiak gehituko dizkio. Oro har, bere aplikazioaren mugak ez dira existitzen. Kontsultatu modurik errazena, etxeko marrubizko marmelada nola prestatu dezakezu.
osagaiak:
- marrubi freskoak - 2 kg
- agar-agar - 1,5 koilarakada
- azukre - 500-600 g
Prestaketa metodoa:
- Baia prestatu: garbitu sepaloetatik eta ondo garbitu ur hotzarekin.
- Ondoren, transferitu fruituak edukiontzi sakon batean eta irabiagailuan masa homogeneo bihurtzeko.
- Ondoko karea edukiontzi batean isurtzen da, esmaltezko estaldura batekin, eta bertan almibarretan egosi egingo da.
- Gehitu azukrea kazola frijituarekin eta utzi ordu 1ra.
- Agar-agar ontzi txiki bat jarri eta ura hantura bota.
- Une honetan, jarri berry nahasketa motela sua.
- Bildu 2-3 koilarakada marrubi almibarretan eta gehitu katilu bat agar-agar batera.
- Eduki ondo nahastu eta gehitu gelatina nahasketa almibarretan irakiten.
- Ez ezazu jaramonik uzten, 20 minutuz egosi.
- Ondoren, postre bat prestatu ezazu. Horretarako, pour 1 koilarakada koilaratxo bat platera eta freskoa hozkailuan. 5 minutu igaro ondoren, prestatu eta ebaluatu prestaketa maila - jam ez bada hedatzen, orduan prozesua amaituko da.
- Masa likidoa bada, jarri zartagina zartaginean eta 10 minutuz egosten utzi eta berriro egiaztatu.
- Postre prestatu esterilizatutako pote txiki txikien gainean eta blokeatu egiten da.
- Gema prest dago! Bon appetit!
Neguan marrubiak: errezeta 2. zenbakia
Marrubi konbinazio interesgarria laranja azala duen tándem bat da. Postre lurrintsu eta pikantea, zalantzarik gabe, gourmets zorrotzak gustatzen zaizkio. Marmeloa argia da, goxoa eta ezin hobeto osatuko croissants edo rolletan gosaria neguan. Aztertu xehetasun nola marrubi marmelada egiteko.
osagaiak:
- limoi-zukua - 50 ml
- ura 150 ml
- Astigarrak almibarretan -150 ml
- Marrubiak - 500 g
- laranja - 1 pc
- azukrea - 150 g
- pectin 57 g
Prestaketa metodoa:
- Marrubi marmelada bat egin baino lehen, fruta prestatu behar duzu: laranja garbitu eta zuritu, gero txikitu dado txikitan.
- Marrubi baia edukiontzi sakon batean mugitzen da eta irabiagailua mozten du.
- Ondoko purearekin, gehitu laranja, astigarrak almibarretan, limoi zukua eta utzi 10 minutuz.
- Une honetan, pour pektina katilu batean eta ura bota. Jarri edukiontzi sutan motela eta hozten utzi arte.
- 1 minutu ondoren, likidoa bubbled ondoren, kendu bero eta berehala pour berry nahasketa sartu.
- Minutu gutxienez 2-4 minutu eduki behar dituzu azukrea desegiteko.
- Ondoren, marrubizko marmelada bota entsalada-ontzietan, estali eta hoztu.
- Gema prest dago! Mantendu postrea hozkailuan hilabete bat baino gehiagoko epean.