Blueberry - neguko uztako errezetak - jam, azukrea, marmelada, konfitarekin birrindua. Negutxo tipulinaren errezeta berria

Natura zoragarria da opariak preziatuekin. Uztaila-abuztutik aurrera baso-sasietara joatea erabakitzen baduzu, segur aski etxera itzuliko zara altxor ugariekin: belar usaintsuak, perretxikoak gogokoenak, adarrak eta sustraiak, basa-almendra, mugurdiak eta blueberriak. Galkorrak epe luzera hondatu eta eusteko saihesteko, landare sendagarri eta pikanteak lehortu egingo dira, perretxikoak - egosiak eta izoztuak, eta, noski, neguko fruitu lehorrak. Merezi du, arrazoi askorengatik, edozein lursail eta lorezainen saririk aurreratuena blueberrien txarrak dela, mundu osoko hegaldien errezetak mundu osora iristea lortu zuten eta justifikatutako ospea lortu zuten.

Zalantzarik gabe, ez da txertoaren propietate magikoak entzun ez duen heldu bakarra. Blueberries oso erabilgarriak dira edozein modutan: freskoa, izoztuak, ontziratuak eta lehorrak. Landareen sprigs eta hostoak saldak, infusioak, lozioak eta tea lurrintsuak prestatzeko erabiltzen dira. Berry - jam, jam, almibarretan, konpote, likore eta are ardoaren osagai nagusia. Konposizio kimiko, zapore eta ezaugarri aromatikoak, blueberriak ez dira ezer. Zaila da bertako eta atzerriko baia guztien artean ordezkatzea aurkitzea. Diligent mistresses-ek etorkizunean erabiltzeko fruituak bilatzen saiatuko dira, beraz, urte osoan zehar maite ditzatela eta zainduko zaizkie.

Negutxo tradizionala neguan - preskripzioa urratsa argazki urratsekin

Edozein blueberry billet baliagarria da neguan, batez ere, blueberry jam tradizionala, hau da, erraz prestatu eta gorde denbora luzez. Neguan ezarritako errezeta klasiko honek edozein emakume jakin behar lituzke. Delicious tratamendua ez da beltzarekiko harmoniatsua belar belar edo belar lurraldearekin harmonizatzen, baizik eta immunitatea indartzen laguntzen du, ikusmena hobetzen du eta minbizia garatzeko saihesten du.

Neguan sukaldaritza errezeta egiteko beharrezkoak diren osagaiak

Urdaiazpiko urdaiazpikoa brewing instrukzioa neguan

  1. Eguraldi lehorrean biltzea, berry pick, tails, mote eta hondatu fruta kendu.

  2. Blueberries laugarren zatiak ontzi irabiagailuan jarri, eta gero, tipula batean sartu.

  3. Ur nahikoa zenbatekoa beharra dago azukre erdiarekin, almibarretan argia lortzeko. Jarri fresatutako baia likido batean, nahastu 5 minutuz. Gehitu gainerako azukrea.

  4. Blueberry nahasketa irakiten jarraitu bero baxukoan. Prozesua amaitu baino 20-25 minutu, gainerako baia eta limoi-zukua jarri zartaginean.

  5. Tenperaturan edo goi-tenperaturan, banatu arrautza arruntak. Tolestu ezazu edukiontzia estalkiekin, cool giro-tenperaturan.

  6. Gorde neguan neguan denbora lehorrean.

Arrautza almibarretan errezeta sinple berria

Berry denboraldian, hobe da kasu guztiak jar ditzaten eta neguan errezeta berriekin blueberry laranja samurrak biltzeko denbora eskaintzea. Bere zaporea badirudi fruitu fresko naturalak, eta ez karamelu tipiko tipikoak. Beroa udan eta neguko egun hotzetan, hala nola, jaki bat etxeko krepe, gaztak, koilarakada, krema izozkia, jogurtak ... Neguan blueberry almibarretan errezeta sinple berri bat guztiontzat egokia izango da, baita etxeko etxekoei gazteena ere: sinplea eta primitiboa da teknologia eta osagai terminoetan.

Neguko ziropa errezeta egiteko beharrezkoak diren osagaiak

Urdaiazpiko almibarretan prestatzeko instrukzioa pausoz pauso

  1. Limoi erdi bat zuritu zuritu, eskuarekin poltsa, zukua gehienez estutu. Bilberry ur garbia eta birrintzeko edalontzi bat patata egositako cracker batekin.
  2. Berry masa sua ahul bat jarri eta egosi 13-15 minutu irakiten ondoren. Bere kolorea nabarmen ilundu egingo da, ez izua.
  3. Pasa blueberries bahe baten bidez, gutxienez pastela zukua utziz.
  4. Gainerako bi betaurrekoak eta limoi-zuraren bigarren zatia azukrea zartagin batean. Likido hasten denean loditzeko, pour urdaiazpiko zukua masa guztira. Zartaginak 2 minutuz egosten, kendu limoia eta irabiatu almibarretan.
  5. Bete botila esterilak baino gehiagotan, ondo zigilatu eta hozkailuan jarri. Mantendu gehienez 6-7 hilabete.

Blueberries confiture neguan menda freskoa - bideo errezeta

Mint freskozko blueberrien konfitea - Mahai gozoaren dekorazio bikaina. Hau tea edateko janariaren edertasun harrigarria da: bai haur eta helduentzat. Nahiz eta gizateriaren erdi brutal zorroa haurtzaroaren oroitzapen zeharkez murgilduta, mirari postre baliotsu hau dastatu ondoren. Mint zuringoarekin bilberry errezeta bideoan dago.

Azukrerik gabeko negurako blueberriak neguan - bilketa errezeta

Herrialde bakoitzean, beren biltegi errezeta propioak. Nonahi, tradizionalki, marmeladak prestatzen dira, beste leku batzuetan, batez ere xarabeak. Baina leku guztietan ezagunik gabeko errezeta bat dago: blueberriak freskoak, neguan azukrea duten lurrean. Aurreikusitako ospea prestatzeko modukoa da produktuaren propietate erabilgarri gehienak epe luzean gordetzeko gaitasuna. Arraina freskoentzako errezeta azukrearekin, neguko itxura gehiago!

Neguan errezeta egiteko beharrezkoak diren osagaiak

Urratsez urratseko instrukzioa urdaiazpiko freskoak biltzeko neguan azukrearekin

  1. Osagaiak prestatu: atera azukrea, garbitu eta ordenatu baia.
  2. Bilberry tolkushkoia zurezko bi zokaloarekin garbitu.
  3. Edukiontzia oihal garbiarekin estali eta alde batera utzi azukrea guztiz desegin arte.
  4. Zabaldu masa pote garbietan, 1 cm-ko azukre bakoitzarekin. Itxi edukiontzia tapoi estuak eta biltegiratzeko hozten.

Negua multivariantentzat neguan bilberritzeko errezeta

Marmelada eta marmelada multivariotan prestatzea nabarmen kontserben prozesua errazten du. Sukalde anitzeko unitate funtzionalen etorrerarekin, fruitu eta baia luzatzeko beharra desagertu egin da. Neguan multivariarentzako bilberry marmelada duen errezeta hau berresteko argia da. Beharrezkoak diren produktuak biltzea eta mirarizko makina bat biltzea da nahikoa, eta sukaldaritza prozesuak bere kabuz pasatuko du.

Negutxozko jam errezeta beharrezko osagaiak

Urberry urratsen instrukzioa

  1. Garbitu blueberriak eta lehortu, paperezko eskuoihalak erabilita.
  2. Pour baia aparatuaren ontzi batean eta gehitu azukre kopuru egokia.
  3. Ezarri itzali modua 1-1.5 ordu.
  4. Jarri beroa ontzi esterilari batean. Ez ahaztu tea pixka bat utzi.

Blueberry prestatuta dagoena, errezetak nahikoa izaten dira, ziur asko familiako kide guztiak mesedez. Blueberry jam, jam, almibarretan eta bestelako jaki formatuetan blanks onenak behin eta berriz urtean zehar berreskuratuko dira.