Buztinekin cupcakes freskoak edo izoztuak CRANBERRIES, CRANBERRIES, blueberries edo beste baia txiki sendoa badaukazu, ondoren saiatu kopa gozogintza koko ore batetik haiekin. Oro har, osagai horien orea unibertsala da: cupcakes-en printzipioen arabera prestatu dezakezu, hau da, osagaiak homogeneizatzen dituztela edo muffins-en printzipioen bidez nahastu ditzakezu, hau da, "lehor" eta "gordinik" osagaiak nahastu eta azkar elkartu. besterik ez dute harrapatu. Koko-txipak egin nahiago dut eta maizago koko-esnea prestatzeko prozesu gehigarri gisa. Koko bat erosten dut, zatitu, garbitu, zuritu zati zuria, ura irakiten utzi, ordu erdi iragazkiaren ondoren eta lortu produktuak 2: koko esnea eta kokozko txirbilak. Bazka izoztuak erabiltzen badituzu, gomendatzen da orea gehitzea aurretik irina bota duzula.
osagaiak:- Kefir 1 tbsp.
- Trigo irina 3 tbsp.
- Gurina 50 g
- 10 gramo gozogintza
- Sugar 150g
- Kokozko txirbilak 150 g
- Arrautza oilaskoa 3 pez.
- Cowberry 150 g
- Salt 1 pinch
- Urratsa 1 Sukaldaritza cupcakes baia prestatzeko, irina, kokozko txirbila, hauts gozoa, kefir, arrautza, gurina, azukrea eta 1 cupberry zopa prestatu.
- Urratsa 2 Gurina urtu (adibidez, mikrouhin-potentzia baxukoan) eta hozten denean, arrautza arrautza azukrearekin.
- 3. urratsa Konbinatu irina hautsez eta koko-txipekin. Lata ezazu gurina epela arrautza azukre masa eta kefir batera.
- Urratsa 4 Pour irabiatutako masa irina baratxuri kokoekin eta ondo nahastu espatula edo koilara batekin.
- Urratsa 5 Zaindu birritan orea eta nahastu.
- 6. urratsa. Zabaldu orea greased edo silikonazko moldeetan, jarri labean bero eta 180 ° C-ko labean 20-25 minutuz. Denbora moldeen eta labearen propietateen tamainaren araberakoa da.
- 7. urratsa Amaitutako cupcakes minutu batzuetan, kendu moldeetatik. Nahi izanez gero, hoztu cupcakes azukre hautsa, glaze edo zure gustura dekoratzeko hautseztatu daiteke.