Winter glintwein edaria - neguan alkoholdun edari beroa. Kantitate handietan kontsumitzen da hotzetik kanpora ateratzen denean. Horretarako, ardoak espeziak berotzen ditu, baina ez da egosi. Erabili ardoa berehala berehala prestatzeko. Ezin duzu berotu berotu ardoa - sortutako zapore eta zapore sorta osoa erabat galduko du. Errezeta ugari daude ardo mulledentzat. Izozkiak, cardamomak eta laranja gehitu behar ditugu ardo mulled egiteko. Zapore sorta bikain bihurtzen da, uste dut asko gustatuko litzaidakeela.
osagaiak:- Ardo gorria erdi-lehorra 380 ml
- Ura 60 ml
- Klarinetea 5 pcs.
- Nutmeg lurrean 0,2 tsp.
- Jengibre lehorrak 0,5 tsp.
- Cardamom 3 pcs.
- Kanela makilak 2 makilekin
- Laranja 0,5 pcs.
- Sugar 2 tbsp. l.
- 1. urratsa. Ardoa egiteko laranja gorriaren erdialdeko ardoa, ura, azukrea, laranja, ale, cardamom, jengibrea eta intxaur muskatua, kanela-makilak behar ditugu.
- 2. urratsa Gehitu kanela, kardamomoa, intxaur muskatua, aleak eta jengibrea uretara.
- 3. urratsa. Laranja garbitu, xerra batean moztu eta espeziak gehitu.
- Urratsa 4 Ekarri nahasketa irakiten eta 2 minutuz simmer.
- Urratsa 5 Espezieen espezie pikantea iragazi.
- 6. urratsa Gehitu azukrea, irabiatu azukrea disolbatu arte.
- 7. urratsa Gehitu ardoa.
- Urratsa 8 Bero ezazu nahasketa 60-70ºCra. Ez ezazu irakiten inolaz ere. Horretarako, hobe da berogailuan ez etortzea.
- Urratsa 9 Pour betaurreko lodi berezi bat betaurreko berezi batekin helduleku handi batekin, laranja xerra batzuk gehitu eta berehala zerbitzatu.