Pastel cookieak

Prestatu betetzea. Ekarri datak eta sagardoa kazola ertaineko irakiten ertain beroarekin. Osagaiak: argibideak

Prestatu betetzea. Ekarri datak eta sagardoa zartaginean ertain bero ertainarekin. Berotu beroa, egosi data biguna bihurtu arte eta likidoak ez du bolumenean gutxitzen, 10 minutu inguru. Onartu erabat hozten. Bota guztia elikagaien prozesadorean leuna arte, alde batera utzi. Egin orea. Konbinatu irina, ontzia eta gatza ontzi batean, alde batera utzi. Beat azukrea eta zestoan ontzi batean nahastailea elektrikoa 30 segundoko batez besteko abiaduran. Gehitu gurina, 1 minutu inguru whisk. Gehitu arrautza. Gehitu irina nahasketa 3 multzoetan, sagar purearen 2 sagarrarekin batera. Zatitu orea erdian. Itzulbiratu erdi bakoitzean plastikozko bilgarrian eta hozkailuan jarri 2 orduz. Preheatatu labea 190 gradu. Bi zatitan zatitutako pergamino paper laburtu batean bi zatitan banatzen da, 22x27 cm-ko laukizuzena. Atera ezazu betegarria, ertzetako 6 mm-ko osorik utziz. Tolestu orea erdia eta ertzak ziurtatzeko. Errepikatu orearen bigarren zatian eta gainerako beteak. Bake urrezko marroia arte, 20 minutu inguru. 5 minutu hozten utzi. 20 karratu moztu. Ongi hozten utzi aurretik zerbitzatu. Cookieak edukiontzi itxietan gorde daitezke 3 egun arte.

Bazkariak: 20