- Maionesa gantz gutxikoa - 3/4 kopa
- Kefir gantz-free - 1/2 Kopako
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
- Pasta - 350 gramo
- Kalabazin - 1 pieza
- Kalabaza horia - 1 pieza
- Brokolia - 1 pieza
- Azenarioa - 1 pieza
- Tipula gorria - 1/2 pieza
- Perrexila - - Dastatzeko
Lehenik, apaintzeko entsalada bat egingo dugu, nahasketa maionesa, kefir eta espeziak. Koherentzia homogeneoa irabiatu. Perrexil kopuru txikia finkatu. Gehitu berdeak apailatzera, irabiatu. Apailatzearen prest dago. Prestatu entsalada behar diren barazkiak. Berriro ere, barazkiak erabili ahal izango dituzu erabilgarri daudenean. Errezetak ez ditu erabiltzen diren barazkiak zehazki erabiltzen. Brokolia infloreszentzia txikietan mozten da. Tipula erdi eraztunak moztu, kalabazin eta kalabazin xerra finetan. Azenarioak grater handi batean igurtzi. Ur gazi irakinetan pasta bota eta egosi arte. 30 minutuz makarroi prestatu aurretik, brokoli ura gehitzen dugu. Brokolia 30 segundoz egosi behar da, ez gehiago. Prestatutako pasta eta brokolia kolander batean bota dugu, garbitu. Pasta eta brokolia tenperaturan hozten direnean, barazki prestatuekin nahastu. Betetzen dugu. Mugitu. Barazki-entsalada pasta prest dago. Bon appetit! :)
Bazkariak: 10