Landa gazta polenta tarta

Espinakak ondo garbitu eta frijitu zartagin batean. Sukaldaritza espinakak, nahastuz, n Osagaiak: argibideak

Espinakak ondo garbitu eta frijitu zartagin batean. Espinakak prestatzen ditugu, minutu batzuk igaroz, bolumena nabarmen murriztu behar da. Nahastu espinakak, arrautzak eta polenta. Nahastu dugu ondo. Gehitu gaztanbera eta gatza, nahastu eta utzi 15 minutuz (presarik izanez gero, ezin duzu 15 minutu itxaron eta berehala egosten). Bake 25-30 minutu 180 gradu. Prestatutako tarta moztu eta beroa zerbitzatu.

Bazkariak: 3-4