Lurzoruaren ore orea. Ogia bikain - biguna eta atsegina den lanean, guztiz estutu eta osatua. Gaztanbera gaztarekin aurkezten du labean amaitutako produktuak leuntasun eta samurtasun berezikoekin alderatuko direla. Ogia hau ezin hobea da gozokiak eta ez edariak, beteak, beteak eta burruntziak dituzten pastelak.
osagaiak:- Kefir 100 ml
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Legamia, freskoa, 20 g
- Trigo irina 500 g
- 150 graduko krema
- Salt 0,5 tsp.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Sunflower olio findua 70 ml
- Urratsa 1 Legamia orea prestatzeko, gaztanbera, irina, azukrea, gatza, ekilore olioa, arrautzak, legamia freskoa behar ditugu.
- 2. urratsa Azukrerekin ehotzeko eta 5 minutuko leku bero batean utzi.
- 3. urratsa Gehitu kefir beroa eta 1 tbsp. l. irina. Utzi 15 minutuetan leku lasai batean.
- 4. urratsa Gehitu gaztanbera, gatza eta arrautzak.
- 5. urratsa Gehitu ekilore olioa.
- 6. urratsa Gehitu irina.
- 7. Urratsa orea biguna.
- 8. pausoa Eskuoihal batekin estali eta ordu epel batean utzi leku batean. Garai honetan, orea xehatu 2 aldiz.
- Urratsa 9 Ordua bi aldiz handituko da. Proba honetatik, Tartas, Patties, Buns dezakezu prestatzeko.