Unitate konbentzional bakarra gramo karbohidratoak da. Kremlin dieta-taulan, "unitate konbentzionalen" edozein produkturen 100 gramoko balioa zehazten da.
Kasu honetan, karbohidrato kopuru handia duten produktuak berehala jasotzen dira cu kopuru handi batean, karbohidratoak txikiak diren produktuak 0.5-1 unitate konbentzionalen indarrez lortzen diren bitartean. Beraz, haragia (txerriki, behi), kiskaliak, arrainak eta txistorrak 0 unitate konbentzionalak, hegazti haragia eta arrautzak 0tik 1 unitate konbentzionalak dituzte. 2-3 unitate konbentzionaletatik (pepinoak, rhubarb, hosto letxuga) 14-16 bitarteko barazkietan (arto, patatak). Fruituetan, karbohidratoen eduki baxuena limoi - 3 cuetan, altuena - datak (68,5 unitate konbentzionalak). Esnekiak ere aukera zabala du: gantz gutxiko gazta-gazta - 1,9 cu, esne kondentsatua azukrearekin - 56 dolar. Baina zerealak, ogia, pasta eta gozokiak karbohidrato kopuru "eskala": 50 cu. porridge, eta azukre-harea dagoeneko 99,8!
Dezagun Kremlin dietak nola behar diren kontuan hartu behar diren kontuan karbohidratoak.
Karbohidratoak Kremlinen dietak kontatuta nahiko sinplea da. Pisua galtzen hasteko, eguneko 40 dolar inguru behar dituzu biltzeko! Orain ez duzu gosaria eta bazkaria saltatu behar, baita gauez jaten ere, baina gauza nagusia ez da ohiko unitate kopurua lortzea. Tentazioa dago: oilasko arrautza 0.5 cu da, eta 100 gramo ardo gorria - ohiko unitate bat. Hori dela eta, bi arrautza bakarrik jan ditzakezu eta 3,9 litro ardo edan. Ezin duzu. Baina pisua galdu beharrean gibeleko arazoak izango dituzu. Neurri guztia ezagutu eta zentzu orokorra behatu behar duzu. Ez jan haragi edo arrain kilo baten bidez, gazta edo saltxitxak jateko, nahiz eta unitate konbentzionalen kopuru nahiko onargarria izan.
40 unitate konbentzionaletan jan ahal izango dugu. Beraz, 100 g pepino - 3 ye, 100 g lurrean tomateak - 4 cu (entsalada landare-olioarekin egin daiteke (0 cu), 2 laranja - 16 cu, kefir edalontzia - 8 cu, sagar bat - 9 unitate konbentzionalak. Guztira: 40 USD. Horrez gain, gazta edo haragi zati bat ere jan dezakezu (zero da dena). Eguneroko dieta oso ona eta erraza kalkulatzea.
Jakina, ezinezkoa da mahai batean elikagai eta edari guztiak sartzea. Ezinezkoa da dena aurreikustea. Horrez gain, produktu berrien izenak egunean merkaturatzen dira. Hori dela eta, oso beharrezkoa da arreta handiz erosteko asmoa duten produktuen etiketak aztertzea. Produktuaren elikadura-balioa adierazi behar da, hau da, proteinak, karbohidratoak, ehun gramoko produktuaren ehunekoak.
Nola egokitzen dira kasu honetan Kremlin dietak karbohidratoak?
Zuk, adibidez, mirari jogurt bat jan nahi duzu. Etiketa ondo begiratu dezagun, 100 gramoko jogurt bakoitzeko karbohidrato edukia 16,1 g bitartekoa da. 125 g-ko paketean jogurt bat. Horregatik, zure jogurtak 20 gramo karbohidrato ditu. Nola aurkitu dut hau? Proportzioa osatzen dute:
100 g-ko jogurtak - karbohidratoak 16,1 g ditu,
eta 125 g jogurtak - x g,
Horregatik, x = 125 * 16.1 / 100 = 20.1.
(Demagun eguneko 2 jogurt-pakete jaten badituzu, eguneroko tasa bete egiten da).
Orain, adibide horren arabera, formula orokorragoa deribatu dezakegu, nola behar bezala kontuan hartu karbohidratoak dendan erositako produktutan. Paketeko produktuaren pisua karbohidrato kopuruaren arabera biderkatzen da (100 g produktu bakoitzeko). Emaitza banatzen da 100. Karbohidratoen edukia pakete honetan da.
Halaber, formula hori erabil daiteke tomateak jaten dituzun karbohidrato kopuruaren zenbatekoa kalkulatzeko. Karbohidratoen edukia Kremlin dieta mahaiaren inguruko datuak hartzen ditugu - 4 cu. Tomateak pisatzen ditugu (batez beste, 100-150 gramo lortzen ditu batez beste). Gure tomatearen pisua 150 gramo da. 4 biderkatu 150 eta banatu 100, 6 cu lortuko dugu
Karbohidratoak kontatuta, gogoratu behar da sukaldaritzan karbohidratoak gal ditzakezula. Jakina, karbohidratoak Kremlin-en dieta batean miligramara iristea ez da errealista eta ezer ez. Bat edo bi cu rol handia ez da jokatuko. Arrazoi nagusia produktu-taula arretaz aztertzea da у.е. Produktu bakoitzaren arabera, dietak baztertuta dauden elikagai debekuen zerrenda osatzen duzu, eta lehentasuna ematen duten elikagai horien sorta bat, eta "marroi gorri" bat gainditu ez dadin karbohidratoak kontuan hartu edo zenbatzeko modu egokia - 40 cu