- Arrautzak - 8 pieza (6 ore, 2 - krema)
- Sugar - 120 gramo
- Sugar hautsa - 250 gramo (50 g - orea, gainerakoa - krema)
- Irina - 140 gramo
- Gurina - 330 gramo (80 g oreetan, gainerakoa - krema)
- Txokolatea - 60 gramo
- Kakaoa - 20 gramo
- Rum - 20 mililitro
Lehenik eta behin, arrautza gorringoak hartu eta azukrea eta azukre hauts gutxi bota. Ondoren, gehitu irina, gurina eta arrautza zuringoak zuritu arte. Beat. Forma hartuko dugu gozogintza, gantzarekin gurina. 1/6 probako moldean sartuko gara, 200 graduko labean preheated jarri eta labean prest dagoen arte. Era berean, egosten 5 gehiago pastelak. Prestatu pastelak cool. Nahastailea erabiltzea, 250 gramo gurin (azkenik, pastelak egiten ari garenean), txokolatea, kakaoa, azukre hautsa eta arrautzak. Behera leun arte. Lubrifikatu gure pastelak krema. Pastel krematsuak bata bestearen gainean pilatzen direnean, tarta bat osatzen dugu. Krema alboko tarta lubrifikatu. Tarta jarri hozkailuan gutxienez ordu erdi, eta hobeto prest - ordu pare bat. Bon appetit!
Bazkariak: 8