Hiru urtez beherako haurren elikadura

Hiru urtetik beherako umeentzako elikadura ia desberdina da bizitzako lehen urtean. Adin honetan, haurrek hortz kopuru nahikoa mozten dute eta independentean jaten hasten dira, helduen ekintzak errepikatzen dituzte, digestio-gaitasuna areagotzen du eta urdaileko gaitasuna areagotzen du. Umeak badaki plater indibidualak eta elikagaiak nola bereizten diren, zaporea gogoratzen du, eta abar. Seme-alabak elikatzean, ezaugarri horiek guztiak hornitzeko beharrezkoa da. Adina duten adineko dieta gero eta handiagoa bihurtzen da helduen bazkari bezala, baina goizegi da mahai komun batean jartzea.

Bigarren urteko bigarren seihilekoan, eguneko otordu kopurua bera izaten jarraitzen da lehenengo urteko amaieran, hau da, 5 aldiz. Hau oso garrantzitsua da jateko gogoa duten haurren ahulduentzat. Hiru urtetik beherako seme-alabak gehienak, normalean bizitzako urtebeteko epean, bost otordu egunez ukatu eta lau otordu egunez pasatu, lau orduko atsedenaldiarekin. Haurraren erregimen dietetikoa edozein elementu garrantzitsua da denbora guztian errespetatzea. Horregatik, janariaren asimilazio ona eta elikadura erreflexu baldintzatua garatzen laguntzen du. Plater semi-likidoak eta patata pureak dentsitate handiagoak dira. Hornitu koilara batekin. Edateko adina kaltetuta erabiltzea kaltegarria da, haur batek janari likidoa hartzeko erabiltzen baita.
Urte baten ondoren haurra elikatzeko oinarrizko baldintzak orekatzeko eta elikadura oinarrizko elementuetan barietate bat dira. Barazki, fruta, arrautza eta haragia, esnea, gazta birrindua, irina eta gaztainak dituzten gaztaz osatutako produktuen konbinazioa oso erabilgarria da. Umeen dieta nagusietako bat urteren ostean animalia-proteina askotako elikagaiak edukitzea da: arrautzak, arraina, hegaztiak, haragiak, esnekiak eta esnea. Frutak, barazkiak, ogia, haragia, patatak, azukrea, esnekiak egunero jaso behar lirateke. Landa-gazta, gazta, arrautzak, zerealak, krema garratza, arraina astean behin egiten dira astean zehar.
Elikagaien eguneko bolumena urtebete eta erdira arte 1.2 gramo ingurukoa da, 1-2 gramo eta 1-2 gramo bitartekoa, eta hiru urtetik beherako haurrentzat - 1.500 gramo inguru, hau da, otordu bat bost otordu egun eta erdi urtez 240 eta 250 gramo bitartean 1,5 eta bi urte bitarteko eguneko lau otordu, 300 gramo inguru, eta hirugarrena 350-370 gramo.
Une horretatik aurrera umea haurtzaindegira joaten hasiko da. Haurtzaindegira joan aurretik, haurra ez da elikatu behar, janaria gosaltzeko. Adin honetan, haurrek haurtzaindegiaren erregimenarekin ohituta egon behar dute. Mahai txiki baten atzean aulki baxuko mutiko bat dago dagoeneko eta dagoeneko besteen laguntzarik gabe, manger bezala. Umeak ez du arreta, janari osoan etengabe kontrolatu behar da. Gogoratu, gogorarazi behar zitzaiola arretaz jaten zuela, ez zuela elikagairik eman eta napkin bat erabili. Umea koilara egokia izan dadin lagundu behar da. Haurraren janaririk ez emateko, janaria kontserbatu aurretik jan behar da. Etxeko janaria haurtzaindegian janari antzekoa izan behar da. Kasu honetan, haurra dagoeneko jaten den guztia jan egingo du eta ez du gose izaten.
Orain esan dezagun elikagaiei buruzko hausnarketa espezifikoa, haurtxoa elikatzeko dietak sartu behar dituela.
Une horretatik aurrera, haurraren elikadura esnea osagai nagusia zen. Orain bere eguneroko araua 500-550 ml da. Gainera, ez ahaztu beste esne-produktu batzuei, hala nola, krema garratza, kefir, jogurtak, gazta eta gazta. Eguneroko araudia, adibidez, kefir - 150-200 ml.
Hegazti, haragia eta arraina animalia-proteina aberatsak dira, beraz, organismo gero eta beharrezkoagoa da. Egunero elikagaietan sartu behar dira hiru urtetan zehar. Haragi barietate guztiekin, lehengaiak ematen dira txerriki, ahuntz-behi eta txahal. Hegaztiei dagokienez, hobe da indioilar zuria eta oilasko haragia gehitzea. Arrautza da nahikoa lean zerbitzatzeko, adibidez, pike perch, legatza, bakailaoa.
Bi urteko haur bat astean 1-2 aldiz erabil daiteke egosi gabeko txistorra, esne-saltsak, haurtxoentzako bereziki egina. Jakin nahi nuke elikagai minak, frijituak eta ketuak adin honetako ume batengan kaltegarriak direla. Era berean, haurtxo gozo bat kaltegarria da, batez ere txokolatea, pastelak eta pastelak. Hala eta guztiz ere, haurraren gorputzerako azukrea oraindik ere beharrezkoa da, baina 30-40 gramo eguneko epean. Alergiak pairatzen ez dituzten haurrentzat azukrea eztiarekin ordezkatu dezakezu. Eztia bitaminak ditu. Gozagarriko ume bat mesedez, pixka bat jam, pastilla, mermelada edo jam.
Fruta, barazki eta fruitu bezalako produktu garrantzitsuenak ere gogoratu behar dituzu. Patatak landare nagusia dira. Landare-sorta kalabaza, turnips, aza, errefautxo, azenarioak, beets eta abar izan daitezke. Bi urtez geroztik barazkiak jan daitezke gordinik, ez egosi edo barazkietatik entsaladak prestatzeko. Gomendatzen da ere berde freskoetan jatea plateretan (letxuga, perrexila, aneta), bitamina C bitan aberatsak direnez geroztik. Haurrak mertxikak, alkatxofak, kiwis, limoiak eta laranjak ere ematen ditu, hau ez da madari, banan eta sagar barne. Garrantzitsua da marrubiak, marrubiak eta zitrikoak arreta handiz hornitzea, alergia egiteko aukera. Berriro ere gogoratzea komeni da, haurrentzat oso baliagarriak direnez. Horien artean, cranberries, mugurdiak, currants, gooseberriak, cranberries eta gereziak. Baia hauen artean gozoak dira, musuak, fruta-edariak eta zukuak.
Orain dezagun apur bat pasta buruz. Guraso gehienak oker daude, seme-alaben osotasunera daramaten sinestea. Zure seme-alabak ez du hazten, gari gogorraren makarroiak elikatzen ditu astean behin edo bitan barazki-purearekin.
Zopa haurraren jariatzean gastrikoa da. Barazki eta haragi egosi daitezke.
3 urtetik beherako seme-alabak babarrunak, ilarrak, dilistak eta giltzurrunak babesteko aholkatu behar zaie, haurrek gehiegizko gas eraketa jasan dezakete sabelaldean.
Zerealak barietate guztiekin, nahiago duzu buckwheat eta oatmeal. Dosi gastrointestinalean ondo funtzionatzen dute eta B bitamina eta proteina iturri dira. Ez ahaztu gurina gurina gehitu ere. Oraindik ere ogia pizten da. Eguneroko ogia normala 80-100 gramo da eta olioak 15-20 gramo ditu. Bi urterako haurrentzako ogia beltza edo zuria da.
Ondorioz, oilasko arrautzei buruzko apur bat esatea. Adina honetan, tortilla egosten da, arrautza gogorra baino lehen. Eguneko tasa 1/2 arrautza da.
Mahai platerak prestatu eta umeak osasungarriak eta indartsuak izango dira.