- Mint - 150 gramo
- Ginger root 6 cm - 1 pieza
- Sugar - 1/2 Kopako
- Ura - 1 beira
Beraz, 3 osagai eta ura bakarrik behar ditugu tea egiteko. Kazola txikian, azukrea eta ura jarri, irakiten jarri. Jengibrearen erroa, berriz, xerra finetan mozten da. Azukre almibarretan irakiten denean - gehitu jengibrea eta irakiten beste 4 minutuz. Menda txikitu edo malko eskuak. Zartagin irakinetan txikitutako menda gehituko dugu. 2 minutuz egosten dugu, gero zartagailua suarengandik kendu, tapa batekin estali, eskuoihal batekin eta utzi ordu 1 infuse. Ordubete igaro ondoren, almibarretan saski fina edo gaza iragazi. Zartagin xerra jar txikia bota. Egia esan, almibarretan prest dago, eta orain nahikoa da ur irakinetan diluitzeko (zitrikoaren zati proportzionala 4 ur irakinetan) edo ur hotzarekin (proportzio beretan) tenperatura beroa edo hotza lortzeko, hurrenez hurren. Hau da nola sortzen den jengibre-menda hotza.
Bazkariak: 10-20