Dieta osasungarria antolatzeko prozesua ez da hain zaila. Bost printzipio bakarrik oinarritzen da. Familia osoarentzako elikadura egokia transferituko duzu, horietako bakoitza behatuz. Ondorioz, zure osasuna indartuko duzu eta bizimodua mantentzen lagunduko dizu.
erregulartasuna
Dietari atxikitzeko zorroztasunari buruzko gomendioak ez dira dietetikoen kapritxorik. Elikagaiak kontsumitzeko beharra naturala gorputz beraren jardueraren araberakoa izaten da. Gure barne prozesu guztiak (arnasketa, palpazioa, zelula zatiketa, digestio sistemaren lana) izaera erritmikoak dira. Dietak digestio-sistemaren bateragarritasun uniformea eskaintzen du, hau da, gutxienez 4 otordu egun behar ditu.
Elikadura "orduz" erabilgarria da adin guztietan, baina batez ere haur eta nerabeen garrantzia. Gorputzaren hazkundea aktiboa da eta elikadura irregularra - hau zama gehigarria eta osasun-nahasteak garatzeko lur emankorra da. Familiako haurrek nahitaez erregimenaren arabera jan behar dute, beraz, ez dute alferrikako alferrikako bizitzako prozesuetan energia gastatu behar.
aniztasuna
Gure gorputzak etengabe energia-material ugari behar du. Elikagaien proteinak, karbohidratoak, gantzak, bitaminak eta mineralak bakarrik lortu behar ditugu. Substantzia horietako bakoitzak bere funtzioak ditu. Osagai batzuen faltak organismo osoaren porrota dakar.
Familiak seme-alabak baditu, oso garrantzitsua da atsegina izatea. Ume batek elikagai eta plater desberdinak gustatuko litzaizkioke. Gero adinaren arabera, erraza izango da otorduak antolatzea. Familia-dietak, talde guztien produktuak sartu behar ditu: haragia, arraina, esnekiak eta nahita landareak.
egokitasuna
Egun batean zehar jaten duen elikagaiak nahitaez berritu behar du bere gorputzean gastu energetikoa. Kasu guztietan, adierazle horiek bizi-baldintzak, jarduera mota eta familiako kideen osasun egoera alda ditzakete. Esate baterako, kirolak aktiboki parte hartzen duen pertsona baten dieta eta dieta beti desberdina da dietak eta mugikor gutxiago duten pertsonen erregimenetik. Gaixotasunean zehar elikagaiak beste edozein unetan desberdintzen dira. Udako mahai neguko mahaitik ere ezberdina da, etab.
Elikadura egokiak ez du muturreraino iristen. Beti kontuan hartu zure familiaren egoera, senideen bizimodua, bere osasuna eta gaitasun fisikoak. Ezin duzu, adibidez, zuku naturalak urdaileko azidotasun handiarekin sufritzen duen senarrari inposatu. Nahiz eta oso baliagarria izan. Be alerta eta adi, zure familiako dieta osasuntsua antolatzea.
segurtasuna
Elikagaien segurtasuna hiru baldintza da: higiene pertsonaleko arauak betetzea, elikagai fresko eta hondatuen arteko bereizketa egiteko gaitasuna, produktu ezezagunen tratamendu zaindua. Esate baterako, jakina da jateko aurretik garbitzea ezaguna dela haur txikientzat ere. Baina jakitea ez da bete. Estatistiken arabera, adin desberdinetako pertsonen artean gastrointestinaren nahasteak izaten dira. Horregatik, familiako elikadura egoki bat sartzea oinarrizko higiene gaitasunak eratzea komeni da.
plazerra
Elikadura atsegina izan behar da. Azken finean, otordu batean sortzen diren sentsazio atseginak esanahi fisiologiko sakona du. Produktu baten segurtasuna adierazten dute. Gorputzek alarma mota baten seinale gisa hautematen duten desatsegina den zaporea - ezin da jaten!
Jateko plazerraren deia ez da glutoneria orokorrarentzako dei bat. Plazerrak ez du hainbeste jaten zenbatekoarengatik (overeating, aitzitik, "sentsazio atseginak" hiltzen ditu), gustu eta usain desberdinak sentitzeko gaitasunetik, plateraren itxura miresteko, eta abar. Plateren nahasketa eta zaporea ez dira zuzenean bere kostuaren arabera zehazten. Balio handia hemen zure sukaldaritzako trebetasunak eta zure sukaldaritza horizonte. Printzipio hauei jarraituz, etxeko janariaren jateko ohitura emango dizu. Aldi berean, inork ez du etsita sentituko.